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ソーキ

対談と取材原稿が書けました。
もろもろ確認してもらっています。

こんばんわ、タリーズリです。

サンまる子の日記を読んで、ソーキそばが食べたくなりました。
父(沖縄生まれ)が母(北海道生まれ)に教えたソーキそばは、
ほどよくアレンジされていて、ほんとうに美味しいんですよ~

ソーキそば用の独特な麺は手に入りにくいので、
我が家はきし麺でつくります。
冷凍してある母お手製のお肉で、今日はソーキそばにしようっと。

ここ最近は餃子にハマっていて、
餃子が名物の宇都宮から、
んまいと評判の餃子をお取り寄せしました。

これがもう、肉汁がたっぷりでんまい。

大量に注文したので(45人前)、
毎日焼いたり、茹でたりして、食べてます。

ああ~おなかすいてきました。
今日はこれから外出するので、このへんで。

投稿者 タリーズリ : 2007年08月30日 17:17